幻魚を食べに行こう。
お疲れ様です。
今週の火曜日から新学期の授業が始まったと思いきや、
もう週の終わりの金曜日。
四年生ながらに残ってる単位の取得のため、
オンラインで授業に出席、
学内アルバイト、
そして何より国試の勉強。。。
やることが多くて、時間が過ぎるのがあっという間です。
来週は、卒論の構想をゼミ生間で共有するらしいです。
ボヤッとは決まっているものの、
いざＡ４用紙にまとめるのは億劫。。。
（ここで弱音吐いてたら、卒論作成期間で潰れてしまう笑
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「げんげ」を食べに行きたい。
愚痴だけ言ってもしょうがないので、ホッコリする話題に移ります。
「げんげ」を知っていますか？
ヤナギも最近まで知りませんでした^-^;
どうやら、魚らしい。
しかも漢字で書くと、「幻魚」！
調べてみると、深海魚に分類されるらしく、
最近、にわかに注目をあつめているんだとか。。。
そんな幻魚を
札幌に食べに行こうと計画中なのです。
場所は、
のどか。（↓お店のホームページ）
ヤナギにとって、思い入れのあるお店です。
小樽から電車で40分、札幌まで多少時間はかかりますが、
秋田料理が食べられる場所。
マスターも秋田出身なので、
初めて行ったときは、本当に楽しみでした!^-^
ここだけの話、
その初来店の日は、21歳の誕生日。
念願の英検一級を取得した11月の翌月の12月、
また心機一転して、一年頑張ろうという願掛けではないですが、
コース料理を予約して、美味しいきりたんぽ鍋を食べました↓
そして今週の月曜日だったでしょうか。
”のどか”のインスタグラムを見ていたら、
春の限定メニューとして、、、
幻魚の天ぷらを提供するとのこと！
これは是非たべたい！と思ったので、
明日にでも予約の電話をかけます。
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実家の秋田には、もう1年程帰省できていませんが、
マスターの料理を食べれば、
もう一年踏ん張れる気がします。
普段はお酒は飲みませんが、来週は解禁。
秋田の地酒もいくつか味わってこようと思います。
それではまた！
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ブログを読んで頂き、ありがとうございます^-^
へばなっ！
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