いつか行きたい北欧特別編-徒然なるままに-
■その１
デンマークはスカンジナビア半島にあって、もっと大きい国だと思ってました
しかも『ドイツと陸続き』だったことを初めて知ってからも未だ驚き続けてます
■その２
IKEA行ってきました
以下、戦利品です
チーズスナック
コケモモジャム
コケモモのサワー
わさび？サワークリーム？みたいなタルタルソース
ニセモノのキャビア
IKEAのフードコートにある
『フヴドロル』
ミートボールとマッシュポテト
そして、ソースにイチゴジャム
ヨーロッパ各国の料理を食べる前に調べるとき、北欧は大抵"まずい"というワードが目に触れる
まずいというより、なぜこの組み合わせ？とか、むしろこのソース必要ない！っていうことはよくある
フリトレーのチーズボールスナックの味を想像していたけど、ちょっとしょっぱい
■その３
カルディ行ってきました
イエオスト
山羊乳のホエー(乳清)が原料のノルウェー産チーズ
「ブラウンチーズ」「キャラメルチーズ」と呼ばれ、独特な甘みのある味わいで美味しい
パンに乗せて食べる一般的だとか
■その4
映画「エスター」思い出しました！
エストニアはじめ「バルト三国」は、東欧括り、またはロシア括りだったのが、最近は北欧括り説もチラホラ
エストニアといえば「エスター」がいた孤児院があった国
なぜだか思い出した
そういえば続編「Orphan: First Kill」が日本でいつ上映されるか気になってきた…