【レシピ】醤油ラーメン
シロクロ🤍🖤です(`・ω・´)ゝ
出汁とにんにくが効いたちょっとタンメン寄りの
自家製醤油ラーメンのレシピですっ🍜
早ければ20分くらいでできるので
疲れた時にぜひやってください😊
材料(3〜4人前)
※カレースプーン表記
①豚こま 約300g、塩コショウ、味の素、
ニンニクチューブ 1/2、サラダ油
②醤油 5〜6、鶏がらスープの素 2
料理酒 2、顆粒鰹出汁 1、水1.2L
もやし1袋
③トッピング用:ごま油、他お好みの具材
④麺
作り方
⑴①を全部入れて豚こまを炒める
※別鍋で茹で野菜などは準備してね︎︎👍
⑵火が通ったら②を全部入れて沸騰させる
▶スープ完成✨
※麺を茹でる用のお湯沸かすの開始
※トッピングの準備開始(`・ω・´)ゞ
⑶麺が茹で上がったら器に盛り付けて
最後に刻みネギとごま油を少しかけて完成✨
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