謎めし のどくろ御飯

画像1 のどくろ発見!しかも調理済😍ありがたいわ😆
画像2 岩塩を少々かけ下味付けついでにくさみをとり 下拵え中にお米研ぎます
画像3 キッチン鋏で背びれ✂️ちょきちょき✂️ ついでに細かい鱗が無いか指先で確認 これとらないと御飯戴いてる時食感が😅
画像4 昆布いれて今回は炊きます✴
画像5 のどくろミニちゃんのお腹 私はお米のとぎ汁でお腹を洗います
画像6 きれいきれい✨
画像7 適当に並べます 味付けはちょっとだけろく助の塩 のどくろと昆布から旨みがでるのでそんなにはいらないかと。
画像8 途中経過 蒸らします 湯気がものすごい😆
画像9 出来上がり~いただきま~す😋 のどくろと昆布の滋味深い旨み 濃い味付けばかりだと舌がだんだん変になってくると私は思っています

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真美
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