バルカン半島を点々、郷土菓子を尋ねて＜アルバニア＞
＜アルバニア＞グッドモーニング、ベラット！
翌朝、ホテルの朝食は千の窓を持つ町を臨む屋上テラスから。
気に入ったズッキーニパイと味見のスイーツを少しずつ。
お茶はティーバッグがさまざま。サンプルリーフと説明がかかれた標本がおかれていて、興味深い。
ん？ 夜の川辺で購入した謎の草と同じ姿のハーブがありました。
ＭＡＬＩですと。
並ぶティーバッグに書いてある。MALIと！ 別名マウンテンティー（山のお茶）、高地に自生するシデリティスという名のハーブで、ギリシアでは古代から万能薬として使われていました。
リーフは、煮出してハチミツやレモン汁をたらしていただきます。
ホテルの朝食ビッフェは、色んなことを教えてくれますね。
謎は一晩で解決しました。
上の記事はバルカン半島の郷土菓子を尋ねる旅の途中の記事です。
他地域の物語も読んでいただけたら、幸いです🍀