ダイエットスープ #17
今日は自分が一番お世話になっているスープをご紹介します。お世話になっているということはそれだけ毎日食べても飽きずに美味しいということです。ぜひ皆様も作ってみてください。
鶏ひき肉とかぼちゃの豆乳カレースープ
かぼちゃや豆乳からくる自然な甘味を活かした、マイルドな味わいのカレースープです。豆乳は大豆イソフラボンも豊富で女性の味方です。
イノシン酸:カツオだし ・ 鶏肉
グルタミン酸:ナンプラー ・ セロリ
グアニル酸:なめこ で旨味がUP
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