#ハワイライフブログ
適当料理を作る名人だ！
朝から6時間クラスを教えて帰ってきてヘロヘロなのに、おなかをすかせた怪獣君のために、そこにあるもので晩御飯を。大変だな~と思ったのか、珍しく、手伝いに来た。まあ、手で丸めて、平たくしてくれただけなんだけど、その気持ちがうれしかったよ。
さて、豚肉のメンチカツを作ったけどその中身は！
豚のひき肉（冷凍しておいたもの）、残っていた、豆腐 そしてキンワ。揚げたてのホカホカさせながら食べたけど、おいし
バター餅っていうお菓子
バター餅って知ってる？
最初この食べ物、食べられなかった・・・
それがいつの間に、好きになり、そして作るようにまでなっている自分がおかしいなって。ハワイのローカルの皆さんは、大好きなんだもの。
モチっていってもモチコを使ったバターケーキ。モチモチした食感と甘~い、とにかくあま~いお菓子。
なんか、書いていたら食べたくなった・・・・明日焼こう！
私のバター餅は、バターも砂糖も減らすから、ロ