蓮根とソーセージのめんたいラー油ピザトースト【ミヤオの今日のサンドday118】

■ 今日のサンドイッチ

さて今日はピザトーストです。
蓮根とソーセージのシンプルで大味なピザトーストに、かねふくめんたいラー油をひとたらし。グッと味が引き締まります。

■ 材料（2人分）

• 食パン（6枚切り）　2枚

• 蓮根　5mmスライス　3-4枚

• ソーセージ　3本

• ケチャップ　大さじ2

• ピザ用チーズ　ラー油たらすため気持ち少なめ

• かねふくめんたいラー油　好み量

• 付け合わせ用サラダ　好み量

■ 手順

1. パンの片面をトースト

2. 蓮根はグリルやフライパンで焼き目をつける

3. ソーセージは5mm幅に斜めスライスにする

4. トーストの焼いてない面にケチャップを塗り、蓮根、ソーセージ、ピザチーズの順にのせる

5. グリルやオーブントースターでこんがり焼く

6. 仕上げにめんたいラー油をひとたらし

7. サラダを添える

8. いただく（おいしいです）

下ごしらえ

具をのせて

仕上げの美味ラー油

サラダも乗せて彩りヨシ

■ 評価点数（★５段階）

ミヤオ：★★★★
蓮根のホクッシャキッとソーセージのブリッカリッ食感、ケチャップはグリルのおかげか酸味がマイルドでラー油と相まって辛いトマトソース🍅みたいになって美味しい。ビール🍺欲しい。サラダをのせる食べると口直しにもなってなおよし。


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