ありあわせ3種のチーズサンド 【ミヤオの今日のサンド day8】
□ この記事は
在宅勤務により担当になった朝食サンドイッチ作り。
春から沢山作ってきたのですが、せっかくなので記録に残していきます。
■ 今日のサンドイッチ
ありあわせ3種のチーズサンドです。
■ 材料(2人分)
・普通の6枚切り食パン 2枚
・レタス 小1枚
・ブラックペッパースモークチーズ
・ブリーチーズ
・クリームチーズ
各チーズの量はパンの面積全体を軽く覆う程度にスライスor塗ります
■ 手順
1. パンをトースト
2. ブリーチーズ、ブラックペッパースモークチーズをパンの上に置き、余熱で温めます(クリームチーズは熱で溶けるので温めない)
3. ブリーチーズ→ブラックペッパースモークチーズ→クリームチーズ→レタスの順で重ねる
4. いただく(美味しいです)
■ 評価点数(★5段階)
ミヤオ:★★★
コメント:チーズは単品で使うより、数種使う方が味に複雑性が出て良いです。このチーズの組み合わせはなかなか良かったです。レタスは口に水分をくれるのであった方が好み。フライパンを使わないので簡単美味いでは★4。
イサミ先生:★★★★
コメント:チーズがおいしい!コーヒーとよく合う
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