サバサンド　【ミヤオの今日のサンド day14】

在宅勤務により担当になった朝食サンドイッチ作り。
春から沢山作ってきたのですが、せっかくなので記録に残していきます。

■ 今日のサンドイッチ

サバサンドです。トルコ名物と知られるようになりましたね。大好きです。

■ 材料（2人分）

・普通の6枚切り食パン　2枚
・サバ文化干し（骨抜き）　半身
・レタス　1枚
・たまねぎスライス　10枚　
・マヨネーズ　大さじ1（お好みで）
・自家製レモン胡椒　小さじ1

レモン胡椒が決め手です。

■ 手順

1. パンをトースト
2. サバ文化干しを焼く
3. レモン胡椒とマヨネーズと混ぜる
4. レタス→たまねぎスライス→レモン胡椒マヨ→サバの順で重ねる
5. いただく（美味しいです）

■ 評価点数（★５段階）

ミヤオ：★★★★★
コメント：定番のサバサンド。レモンがわりのレモン胡椒が決め手です。サバとの相性も抜群。

イサミ先生：★★★★★
コメント：安定の美味しさ！レモンのさわやかな風味と良く合う。

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