すし飯を追い求める 俺のすし飯
すし飯のレシピメモ。
手毬寿司
手巻き寿司
にぎり寿司
友達と。
家族と。
お祝いに、パーティーに。
たまに発生する、寿司作ろうって折に、ぜひ。
レシピ
材料:
2合分
米酢 大さじ4
砂糖 大さじ2
塩 小さじ2
作り方:
米酢・砂糖・塩を混ぜておく。
米を炊飯する(気持ち水を少なめで)
炊き上がった米が熱いうちに、合わせ酢をまわしかけ、切るように混ぜる。
お酢いろいろ
お酢を変えて、自分のすし飯を追い求める。
酢もいろいろある。
友達のおすすめは赤酢が美味いらしい。
米酢
黒酢
梅黒酢
赤酢
最後まで読んで頂き、感謝です(ペコリ)
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