時短

｢時短｣とは人類が汗水ながして得た良知恵である

オーストラリアで彼女と二人暮し

ランチ用のサンドウィッチを作るのが毎朝の使命

しかし、朝の時間を1分たりとも無駄にしたくない

たかがサンドウィッチ、されどサンドウィッチ

最初のころは20分ほどかかっていただろうか。

3分クッキングへの到達には程遠すぎる

いかんせん、無駄が多いのだ

まず行程が非効率

フライパンを温める前に材料を用意してしまっている、時間がかかるトーストを後回し、

なにも料理を雑にしたいわけではない

何もしない時間をとにかく無くす

今思えば簡単なことだが、やり始めた時はまあ分からない

｢これも、あれも｣とやってる最中に忘れてた行程を思い出し、時間がかかってしまうことは読者の皆様も心当たりがあるはず

オーストラリアに住んで7ヶ月が経ったが今ではスムーズもスムーズ

手が止まってる時間が無いのだ

しかも全ての行程を無意識で行っている

人間って面白い

確認しながら行っていたことが次第に無意識になる

特に努力したわけではないが、身についている

かっこいい言葉で言うと｢体得｣

このnoteの更新もぜひ｢体得｣したい

ついでにお伝えすると、今では約8分でサンドウィッチ2人前だ。

3分クッキングへの挑戦はまだまだ続く