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日々雑記

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思いついたもの、気になったもの日々を殴り書きしたようなものです。
運営しているクリエイター

#飲食店

気にする人間が飲食店で働くという事。

私は都内の飲食店で働いている。 昼から長時間酒を飲む組は1日に1組はいる。 正直、思う所は…

しん
2年前
3

全ては知恵と工夫。

私は都内の飲食店で働いている。 酒の提供が解除されて、飲食店はまた新たなフェーズに入った…

しん
3年前
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今、私が出来る事。

私は都内の飲食店で働いている。 日々働いていると、客層が店の周辺で働いている方々が大半を…

しん
3年前
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見直す時期。

私は都内の飲食店でホール業をしている。 8月になり夏休みなのか、平日でも20代の方や小さな…

しん
3年前
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行列に並ぶ人々。

私は飲食店のホール業をしている。 コロナ禍の中で大ダメージを受けている業界の1つだ。 が…

しん
3年前
1

人の流れが変わる。

私は飲食店で働いている。 時短がゆるくなってから、予約の電話が鳴り続け、店にも平日でも行…

しん
3年前

飲食店のルールチェンジ。

私は飲食店のホール業をしている。 バタバタと1日中動き回っているが、この仕事も徐々にルールが変わってきている。 場所によっては(特に原宿や渋谷などの若い方が集まる街)ではテーブルにQRコードがあり、それをお客様のスマホに読ませれば各スマホにメニュー出て、そこでオーダー、決済まで出来る。 つまりは「すいません」と紙のメニューを見てお客様がホールスタッフを呼ぶ事なく、ゆっくりと各スマホでメニューを見ながらオーダーが出来る。 スマホではない方、またスマホを持っていても苦手な