マガジンのカバー画像

コーヒー生豆の話

4
【コーヒー生豆屋の裏話】 筆者はコロンビアで生活している唯一の日本人コーヒーバイヤーです。 コーヒーの輸出入業ってどんな仕事?どんなふうにコーヒー豆は日本に届くの? そんな話を書…
運営しているクリエイター

#写真

コーヒー「生豆屋」とは②

コーヒー「生豆屋」とは②

皆さんこんにちは!
コロンビア産のコーヒー生豆屋、ロハスビーンズの島田です!
毎度です〜!
最近白髪が増えてきました。いっそもう少し増やしたいのですが、
方法を知っている方いらっしゃいますか?

さて、今日は「生豆屋」って何する仕事?
と言う話の続きをしたいと思います。

【おさらい】
前回、生豆業者にはざっくり5種類の仕事がありますよ〜。って話をしました。

生豆屋の5業態
① 農園
② 組合(

もっとみる