ニートの平日
ニートになると平日も休日も区別がなく、カレンダーを見ないと
今日が何曜日かもわからない・・・といった状況にまでは今のところ陥っていない。
今日はGW明けの火曜日であることはわかっている。
天気は雨で気圧が低く頭と肩が痛い。寝つきも悪く夜に何度も起きた気がする。
夜に上手く寝付けないのは運動不足と栄養不足(日光不足)であろうと、
Google検索した結果は出ている。それにしても肩の痛さは昨日より続いており
寝たくても寝れないのは苦痛のため、平日のショッピングセンターへ出向き
首肩楽枕を購入。食生活も甘いものなどスィーツの美味しさに目覚めてしまい
今社会人生活をしていた時よりも多く摂取していることが、不眠症へも関係しているのでは無いかと思う。
そのため、今後はなるべく低糖質低脂質のスィーツを食すべく、本日より手作りを開始する。YouTubeで発見した「豆腐とココアのブラウニー」である。
バター不要チョコレート不要、使用するのは3パックセットの絹豆腐✖️1とココア粉。少々の薄力粉ときび砂糖と気持ち程度のオリーブオイル。
より豆腐っぽさを感じなくするにはココナッツオイルなどのフレーバー味のあるオイルを使った方が良いそうだ。あいにく我が家には先日購入したばかりの1本千円のオリーブオイルがある。材料を全部混ぜてアルミホイルをグシャっと曲げて器を作り、オーブンで焼くだけ。なんと簡単。そして洗い物が少ないことが最高です。味もまあまあ、カカオ感に満足できる味でした。
今度はドーナツ(レンジバージョン)で揚げない方法を試作予定。
ニートになり、今までの欲望を解放するためパン屋やパンケーキを巡ったことも追ってまとめていきます。しばらくはヘルシースィーツの記事を続けましょうか。
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