長崎県。五島列島や五島市の情報を集めました。 2019年4月に長崎県五島市にUターン。住んでる島は、五島列島の福江島。
島にU ターン、Iターンを考えている人の参考になれば幸いで…
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#お土産
今、地方の飲食店が「レトルト加工」をするべき理由。
先月当社がリリースし、長崎新聞はじめメディアでも取り上げていただいた「飲食店向けレトルト加工プロジェクト」について、改めてnoteでも説明します。
※前半はレトルト加工についての説明が長いので、「理由」だけご覧になりたい方は目次で後編へ飛んでくださいm(_ _)m
1.レトルト加工食品について・そもそも「レトルト加工」って何？まず、以下がレトルト加工食品の定義です。（公益社団法人日本缶詰びん詰