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農業のこと

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実家は土着微生物を活かした自然農業栽培一筋37年の「五島こばさんち農園」。 2019年にUターンしてから、1年ちょっと父の下で農業してみて、覚えたことの中から、皆さんに伝えたいこ…
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#こだわりのコクと旨味

「カンコロ餅に向いてる品種」芋苗から育てたい方必見!!

「カンコロ餅に向いてる品種」芋苗から育てたい方必見!!

五島のソウルフード、カンコロ餅。

写真のカンコロ餅は、上五島の赤と緑のつなぎ女子のお2人、花野果さんのポケットマルシェの商品です。
下記の写真をクリックするとポケットマルシェの花野果さんのショップに飛びます。「BASEオンラインショップ」、「食べチョク」でも販売されているようですので、カンコロ餅久しぶりに食べたい方は要チェック👍

2020年5月コロナ自粛の渦中は、さつま芋の植え付け時期。「カ

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