たまご天ぷら 再現

10月7日(月)" YOU は何しに日本へ"で、スカンジナビア航空CAさんから、高円寺『天すけ』～たまご天ぷら～(たまご天丼)  が紹介されました。

「ＹＯＵは何しに日本へ？」に天すけさんが登場/ホテルルートイン東京阿佐ヶ谷のブログ - 宿泊予約は＜じゃらん＞

番組内で、作り方があったので、早速、今朝再現しました♪

たまご天丼

作り方
１、卵を直接天ぷら油に割って入れ、それに天ぷらの衣をまとわせながら揚げます。

２、ご飯の上に置き、タレをかけてできあがり♪

※ 衣をカリッと揚げた方が美味しい！思ったより簡単でした。

想像以上に美味しかったです。たまごご飯な訳ですが、ちょっと違い天丼！

一度、東京 高円寺の天すけさんで、本物のたまご天ぷら(たまご天丼)を食べてみたいです。

以前は、モナ王を使い、アイスクリームの天ぷらを作ったりしてました。

My Recipeになりそうです。