[備忘録]12/6 向切
向切逆勝手(濃)
向切逆勝手(薄;内流し)
柄杓の引き方・釜蓋上の茶巾のは居前と並行(真っ直ぐ)。
内流しの場合は柄杓・蓋置は使い取りのため、茶巾を置くときに取り出し、釜に一杓注した後、すぐに建水に戻す。
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向切逆勝手(濃)
向切逆勝手(薄;内流し)
柄杓の引き方・釜蓋上の茶巾のは居前と並行(真っ直ぐ)。
内流しの場合は柄杓・蓋置は使い取りのため、茶巾を置くときに取り出し、釜に一杓注した後、すぐに建水に戻す。
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