東近江市の街中華で餃子と炒飯を楽しむ

滋賀県東近江市にある「餃子の昇龍」は、その手作り餃子で多くのファンを持つ人気店です。この店の餃子は、皮から手作りで作られており、厚みのあるモチモチした食感とカリッとした焼き目が特徴です。あんはニンニクを使用せず、あっさりとした味わいで、何個でも食べられる軽さがあります。また、餃子は焼き餃子だけでなく、水餃子や蒸し餃子も提供しており、それぞれの調理方法によって異なる食感と風味を楽しむことができます​ (蕎麦と町中華と銭湯と)​​ (グルメ・おでかけ情報サイト)​。

絶品の水餃子

昇龍の水餃子は、特製のタレと一緒に楽しむのが一般的です。水餃子は皮が厚めで、もちもちとした食感が特徴です。中にはジューシーな肉と野菜のあんがたっぷり詰まっており、一口食べるとその旨味が口いっぱいに広がります。特製タレは、酢とラー油をベースにしたもので、少しピリ辛の風味が水餃子とよく合います。辛さが苦手な方には、特製の味噌ダレやコチュジャンも用意されており、お好みで選ぶことができます​ (Shouryuan)​。

人気の炒飯と五目そば

昇龍では餃子以外にも、炒飯や五目そばといった定番中華料理も絶品です。

炒飯は、パラパラとした食感が特徴で、香ばしい風味が広がります。具材にはチャーシュー、ネギ、玉子がバランス良く入っており、シンプルながらも味わい深い一品です。炒飯の上には少しのグリーンピースとエビがトッピングされており、色鮮やかで見た目にも楽しめます​ (グルメ・おでかけ情報サイト)​。

五目そばは、鶏ガラベースのあっさりとしたスープに、たっぷりの野菜や海鮮、豚肉が入っており、ボリューム満点です。スープの旨味と具材のバランスが絶妙で、一度食べたら忘れられない味わいです。麺もコシがあり、スープとの相性が抜群です​ (蕎麦と町中華と銭湯と)​。

店内の雰囲気とサービス

「餃子の昇龍」は、アットホームな雰囲気の店内で、スタッフもフレンドリーです。店内はカウンター席とテーブル席があり、家族連れや一人でも気軽に利用できます。また、餃子や炒飯などのテイクアウトも可能で、自宅でも昇龍の味を楽しむことができます。持ち帰り用の餃子は冷凍で提供され、家庭でも簡単に焼いて楽しむことができます​ (Tabepo Concierge)​。

まとめ

「餃子の昇龍」は、手作りの餃子をはじめ、水餃子、炒飯、五目そばなど、どれを食べても外れ無しの美味しい料理が楽しめる店です。アットホームな雰囲気の中で、心ゆくまで美味しい中華料理を堪能できる場所として、多くの人に愛されています。ぜひ、滋賀県東近江市を訪れた際には、「餃子の昇龍」で素晴らしい食体験をしてみてください。

ハッシュタグ

#滋賀グルメ #餃子の昇龍 #手作り餃子 #東近江市 #中華料理

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