お腹一杯蕎麦を満喫するなら～長野県上田市の老舗「刀屋」
長野県上田市で有名な蕎麦屋と言えば、老舗の名店「刀屋」です。
ＮＨＫ大河ドラマの原作にもなった「真田太平記」の著者である池波正太郎氏が何度も通ったと言われているお店です。
蕎麦は、小・中・普通・大盛ですが、大盛りは1㎏ほどの量になり、食べきれず残してしまう人が多いからという理由で、初めて来店した方は、大盛りの注文は断られるとのこと。
今回いただいたのは「もりそば・中」ですが、それでも普通の蕎麦の1.5倍の量がありました・・・
麺の太さが太く、硬めで歯応えもしっかりしていますが蕎麦の香りもしっかりと感じました。
が・・・お腹にたまります。
また、伺った時は平日の13:00頃でしたが、行列ができてました。
【手打そば 刀屋】
〒386-0012 長野県上田市中央2-12-23
0268-22-2948
【営業時間】
11:00～18:00
【定休日】
日曜日
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