すべての人に読んでほしい　　　　　　　「現代社会への警笛」

今、人間がこれからどのように進化していくのか、岐路にたっていると感じる。それは、どの分野でもそうだ。
その中でも、人間が生きるうえでは欠かさない食について話していこうと思う。人間は、食べたものから体ができる。「you what you eat」という言葉がある。「あなたはあなたの食べたものでできている」という意味だ。体を大切にするにはいいものを食べるしかない。でもそのいいものとは何なのだろうか？
すべての人が知っておいても損はしないと感じる、一生使うことができる知識をぜひ手に入れてはいかがだろうか。