大江屋レシピ☆パスタ星人まとめ

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2020年、"Stay Home" で需要の高まったパスタ。元来パスタ星人のアミーゴSenriのパスタレシピをまとめてみました。ポイントは茹で上がったら一度水でシメる! ぜひ作…

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運営しているクリエイター: SENRI OE　大江千里

大江屋レシピ #228 「グルテンフリーのシャケカルボナーラを豆乳で！」

チャイナタウンで6ドルのサーモンを手に入れる。骨周りを挟む形のものなので安いのだ。骨付き…

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SENRI OE　大江千里

12日前

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大江屋レシピ #224 「ロブスターのパスタ的なチキンのパスタにチャレンジ」

大胆なロブスターが１匹、それにトマトクリームソースが絡まったパスタ。どこか白ワイン、バタ…

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SENRI OE　大江千里

2か月前

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大江屋外伝「絶対に大江屋が元気になるやつ」

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SENRI OE　大江千里

2か月前

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大江屋レシピ#223 「つぶしトマトで味わうブロッコリーペペロン、セロリ添え」

フードアレルギー、びっくらコキマロでしたね。そんなの聞いてないよ、な気分の大江屋ですが…

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SENRI OE　大江千里

3か月前

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大江屋レシピ #219「ピンクのペペロンチーノ」！

最近、最後の晩餐に、を合言葉にcookingをする。なので、ダラダラ気分が一気にシャキッと、結…

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SENRI OE　大江千里

5か月前

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大江屋レシピ#215 「鯖ポモドーロパスタ、うまいやん！」

トマトで鯖ポモドーロ作りたい！ずっと鯖とパスタが頭の中で回っていました。ついに作ります…

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SENRI OE　大江千里

8か月前

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大江屋レシピ#211 「毎日が鍋り場！」

鍋が美味しいのは日本人ならば誰しもが知っていると思います。いえいえ、中国人も韓国人もミャンマー人もベトナム人もみんな鍋好き(だと思う！）、、、、鍋はアジアが誇る簡単で栄養価のある優れ料理ですと宣言！チャイナタウンでPork Belly (豚の脂身たっぷり部分のスライス,日本でいう豚バラかな？）を$8.95で買いました。もう頭の中は「鍋り場！」のアイデアでいっぱい。鍋鍋鍋とワイワイ家で1人で騒ぎまくろうと。おまけに白菜やCabbage Seeds(パクチョイ🥬）、Sea

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