マガジンのカバー画像

大江屋レシピ Oeya Recipe

230
ブルックリン在住の料理が好きなピアノマン・アミーゴSenri。美味しい!カンタン! 驚き!のレシピを公開。店主自らが選んだサイドミュージックもお楽しみいただけます。バスタメニュー…
運営しているクリエイター

2017年10月の記事一覧

大江屋レシピ (51) 「大江屋千そば」の巻

そばを打つ。なんという「甘美な」。ずっと憧れのそば打ちだったけれど、気軽に手つけてもちょ…

100

大江屋レシピ (50) 「イチジクみかんキウイブルーベリーレモンジャム」の巻

14歳の時にYAMAHAのポプコンの作曲家精鋭クラスに入れてもらって育成という形で僕の曲をヤマハ…

100

大江屋レシピ (49) 「レモンのペペロンチーニ」の巻

「大江屋」にペペロンは常連。3番目は・・・? 僕の人生、トレンドは常に「酸っぱい」なので「…

100

大江屋レシピ (48) 「初収穫ししとうのペペロン」の巻

ペペロンチーノ。正確にいうと「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」は、オリーブオイルをフ…

100

大江屋レシピ (47) 「ゴーヤとインゲンのペペロン」の巻

ブルックリンの僕が行くスーパーには毎日様々な食材が並びます。最近、なんとゴーヤが並ぶよう…

100