【グルメ】「釜揚げうどん 岡じま」の釜たまうどん（高松市）
今週、高松城攻めの記事をアップした。
（なお、「高松城攻め」というと、豊臣秀吉による有名な備中高松城（岡山市）の水攻めを思い浮かべるかもしれないが、香川県高松市の高松城のことである）。
今日ご紹介するのは、その高松城から徒歩圏内にある「釜揚げうどん 岡じま」さん。
香川県は、言わずと知れた「うどん県」である。そして、私は、Ｂ級グルメハンターである。
うどん県に来たからには、「うどん県」の名前の由来となっており、全国のご当地Ｂグルメのなかでも王者の風格を持つ「さぬきうどん」を食さずには、帰るわけにはゆかぬ。
うどん県の県庁所在地である高松市は、さぬきうどんの激戦区だ。どのお店にしようかとさんざん迷ったが、高松城からのアクセスが良いことと、ネットでの評価も良いことから、こちらの「岡じま」さんを選んだ。
こちらが、外観。セルフ方式をうたっている。少々、「〇〇製麺」という某チェーンのうどん屋さんに似ていなくもない…。
こちらが、メニュー。店名にもなっている「釜揚げ」と「釜たま」がオススメらしい。
注文方法は、さぬきうどんによくある、セルフ方式。カウンターにお盆を持って並び、オーダーする。卵好きの私は、「釜たま」小（320円）を注文した。
そして、カウンターから選べる天ぷらコーナーから、とり天（160円）をピックアップ。
こちらが、それらの写真。
これで合計480円。素晴らしいコスパ！
麺がツヤツヤしている。ネギや薬味はお好みで。
こちらが、とり天。でかい！
早速、いただいてみよう。お箸の先にギザギザがついていて、つるつるの麺が滑らないようになっている。細かい心配りが嬉しい。
早速、いただいてみる。
うーん！ イイ！
やはり、さぬきうどんだ。コシがある。つるつると、喉越しも良い。卵と混ぜて、専用のしょうゆといただく。しょうゆはあっさり、昆布の風味が感じられる。
そして、とり天を、釜たまのつゆに、まぜまぜしながら食べる。しっとりして、美味しい！
この満足感。さすがはうどん県。おみそれしました。
美味しかった。ごちそうさまでした！
お店の公式ウェブサイトはこちら。
食べログのページはこちら。
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