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【材料】 ・温かいご飯２杯分 ・極だしの中身１袋 ・胡麻油大１ 〜お茶漬けの出汁スープ〜 ・極だし１袋 ・水600ml 【作り方】 鍋に出汁パックと水を入れて火を付けて５分煮て出汁スープを作る。 温かいご飯に出汁中身を混ぜておにぎりを作る。 フライパンに胡麻油を熱し、②を焦げ目が付く程度に両面焼く。 そのまま食べても、①のスープをかけても美味しいです。
【材料】 ・パスタ100g ・極だし１袋 ・水600ml ・しめじ120ｇ ・ベーコン100ｇ ・ニンニク1かけ ・オリーブオイル大１ ・バター10ｇ 【作り方】 ベーコンは１センチに切る。ニンニクは薄いスライスにする。しめじは石突きを取り分ける。パスタは半分に折る。 フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニク・ベーコン・しめじを入れてさっと炒める。 ニンニクの香りが出たら水をいれて半分に折ったパスタと出汁１袋も入れ汁気が無くなったら出汁パックを取り出
【材料】 ・しゃぶしゃぶ用豚肉人数分 ・長ネギ3本位 ・極だし３袋 ・水1.2リットル 【作り方】 鍋に水と出汁パックを入れ沸騰してから５分煮る。ネギは斜め切りにする。 出汁スープが出来たらネギをたっぷりと加え、しゃぶしゃぶ用のお肉を泳がすように火を通す。 ネギをお肉に巻いて召し上がってください。 〜味変・・・韓国純豆腐しゃぶしゃぶ〜 残った出汁にコチュジャン大１・味噌大１・絹豆腐３５０ｇを入れて沸騰させる。（辛いのがお好みであれば七味唐辛子を足してください
【材料】 （鶏団子） ・鶏腿肉300ｇ ・白菜・椎茸 ・摺り下ろし生姜 小さじ１ ・極だしの中身１袋 ・酒大１ ・胡麻油大１ ・片栗粉大１ ・炒りごま大１ （スープ） ・極だし２袋 ・水１ℓ ・生姜15ｇ ・醤油大さじ１ ・オイスターソース小さじ１ 【作り方】 鶏団子の材料をよく混ぜておく。生姜は細めの千切りにする。 鍋に水と出汁パックを入れて５分煮込んだら取る。 スープに生姜・白菜、椎茸・一口大に丸めた肉団子入れて火が通るまで煮込む。 〜出汁の味がし
