ねぎだく出汁しゃぶしゃぶ

【材料】
・しゃぶしゃぶ用豚肉人数分
・長ネギ3本位　　・極だし３袋　　・水1.2リットル

【作り方】

1. 鍋に水と出汁パックを入れ沸騰してから５分煮る。ネギは斜め切りにする。

2.  出汁スープが出来たらネギをたっぷりと加え、しゃぶしゃぶ用のお肉を泳がすように火を通す。

3.  ネギをお肉に巻いて召し上がってください。

〜味変・・・韓国純豆腐しゃぶしゃぶ〜
残った出汁にコチュジャン大１・味噌大１・絹豆腐３５０ｇを入れて沸騰させる。（辛いのがお好みであれば七味唐辛子を足してください）

ゑびす極だし だしパック たっぷり30包入り レシピ付き