自宅で作る！美味しい野菜の秘密とは？
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昨日は、『家庭菜園』をやっていました。
春に苗を植えた「ゴーヤ、ピーマン、パプリカ」が、まだ採れています。
ゴーヤは、6月から毎日食べています。（笑）
今は、小松菜が大きくなってきました。
家庭菜園は、今年から始めました。
最初は、何もない砂利の上に木枠とブロックで、「畑つくり」から始めました。
目の前の道路の腐葉土をかき集めて、それに自分の野草酵素と米ぬかでボカシを作って、納豆菌の培養液を撒いて畑にしました。
道路は、綺麗になるし、畑にもなるし、気持ちも良いし、「一石三鳥」です。
畑に「生ゴミ」を入れると、一週間で土に変わります。
ミミズ、微生物が沢山います。
化学肥料無し、完全無農薬の畑です。
農業をやったこともない素人ですが、自分のやりたいようにしています。
今は、『家庭菜園』がすごく楽しいです。
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