タイの麺
【タイの麺】
東京駅の丸の内側の地下にできた
タイ料理のお店
「mango tree kitchen PAD THAI」
に行きました
https://mangotree.jp/shop/mangotree-kitchen/phadthai
「PAD THAI(パッタイ)」とは
タイの焼きそばです
朝食に
タイの和え麺とスープのセットがあったので
注文しました
(焼きそばは次回以降に)
和え麺は
麺、パクチー、ネギ、モヤシっぽいものが入っています
ベトナムのフォーのように美味しいのですが
勧められた香辛料をかけると
かなり辛かった
(次回は何もかけずに頂こう)
スープは
東南アジア特有の激辛か?!
と思いきや
ほんのり胡椒の辛さがするだけで
(テールスープっぽい味)
メチャ美味しかったです
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