出汁マイスター資格の口コミ・評価・評判
SARAスクール「健康食の資格」担当スタッフです。今回は出汁マイスター資格の口コミ・評判・評価を紹介いたします。
出汁マイスター資格とは
出汁マイスター資格とは、日本食に欠かせない出汁について、その種類や歴史、出汁を使った調理方法など出汁に関する深い知識を有している方に与えられる資格です。
日本食の基本中の基本ともいえる出汁ですが、料理に美味しさを足してくれるだけでなく、例えばかつおだしでは鰹節に含まれるイノシン酸という成分により疲労回復や美肌効果が期待できます。
近年は出汁の健康・美容効果が日本だけでなく世界中で注目されており、今後ますます出汁の業界の需要は高まっていくといえます。
料理のベースとなる出汁ですので、出汁に関する専門知識があれば、幅広く食に関するお仕事で活躍できること間違いなしでしょう。
出汁マイスター資格の口コミ・評価・評判
・和食の資格を持っていたので、和食の基本である出汁の資格も欲しいと思いセットで取得しました。やっぱり出汁にこだわるだけで料理の味わいが全然違うのがわかって、一緒に勉強しておいて本当に良かったです。
・海外では出汁を専門に提供するバーが存在するほど今では世界中が出汁を注目しているときき、興味が出て資格を取りました。食事に関する記事を扱っているので、出汁のことに詳しいと食レポのレベルも上がり大活躍です。
・和食嫌いの子供のため料理をレベルアップしたくて取得しました。今では出汁を使ったものなら何でも喜んで食べてくれるほどになりました。
・健康にも美容にも良い出汁をもっと深く知りたくて取得しました。ファスティングのダイエットの回復期には出汁でゆでた大根を食べるのですが、久しぶりの食事に美味しい出汁を使うと満足度がかなり高く、ダイエットの励みになっています。
出汁マイスター資格を取得された方は料理のスキルアップをしたいという方や、出汁の健康・美容効果に魅了されて勉強したくなったという方まで様々いますが、みなさん総じて資格に対して高く評価しており、取得して損のない資格であるといえるでしょう。
試験はお申し込みも受験も在宅でできますので、少しでも気になった方は以下のリンクから気軽にサイトをチェックしてみてください。