古居みずえ『ガーダ 女たちのパレスチナ』
コーヒー、紅茶、レモン、コーラ、薄いパン、無花果、牛の乳、ヨーグルト、チーズ、オリーブ、鶏肉、ハト、卵、ミルク、マフトゥール、肉、米、パン、お菓子、モロヘイヤ、バーミヤ、レバー、ウサギ、薬草茶、オリーブオイル、乾燥したパン、アプリコット、葡萄、メロン、スイカ、とうもろこし、ひまわり、リンゴ、オレンジ、ナツメヤシ、小麦、オクラ、トマト、羊、ヤギ、鶏肉スープをしみこませたパン、シラク、……。
――ごちそうさまでした。
参考：
古居みずえ『ガーダ 女たちのパレスチナ』（単行本）、岩波書店。
2006年4月26日 第１刷発行
カバー、扉、本文とも写真はすべて著者撮影