
岩満重孝『続 百魚歳時記』
醤蝦、アミの佃煮、端金目鯛、本諸子、藁柄、鰯、近鯛、鼠鮫、鼠鮫のステーキ、板屋貝、白甘鯛、グジ、グズナ、沖津鯛(甘鯛の生干し)、鰊、カド、カドイワシ、身欠き鰊、数の子、青矢柄、荒神目抜、床伏、田螺、鮊子、小女子、方頭魚、甲烏賊、鯯、飯借り、青鯛、黄鯛、海髪海苔、筍目張、ぎす、蠑螺、川蜷、帆立貝、……。
――ごちそうさまでした。
参考:
岩満重孝『続 百魚歳時記』(中公文庫)、中央公論社。
昭和五十五年十二月二十五日 印刷
昭和五十六年一月十日 発行
カバー画=岩満重孝