カレー粉とカレールーとか

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子育ての風景

小学生の時、お使いを頼まれた。
すぐ近所の小さな食料品店でカレー粉を買ってきて、と。
うん、カレー粉ね ♪
そこでお店に行って
カレー粉ください、と言うと赤い小さな缶を渡された。
あれれー？
こんなに小さいの？
こんなに小さかったら足りないよー
と思って
もっと大きいのがいいんですけど
ウチは家族が多いから
もちろん、すぐ近所のお店だからウチのことはよくわかっている。

これで大丈夫なはずだけど
ほら、13皿分（多分）ってあるし

えー
だけどだけど、こんなちょっと？
いつもおナベにもっとたくさん入れてるよ？
と言って
お店の人は（しかたなく）もっと大きい缶を持ってきてくれた。
それでも私はまだ足りないと思ったが
お店の人に、これが一番大きいよ、と言われて
不承不承家に帰ると

あらっ、こんな大きいの買ってきたの！？

だって、いつもたくさん入れてるっしょ？

そしてわかったのが
私がカレー粉とカレールーを混同していた、という事だった。
カレー粉と思っていたのは固形のカレールーで
ナベにたくさん入れていたのはこちらだったのである。
私が買ってきたカレー粉の大きな缶を見て
使い切る前に湿気ってしまわないかと親は思ったに違いない。
うーん、子どもであった。
ちなみに
今現在のカレー粉の缶を見たら（○○皿分）という表記は無くなっている。
カレー粉でイチから作るのはすでに主流では無いのだ。
そして同じ頃、また別の似たようなことがあった。
それはココアである。
子どもの頃、よくココアを入れて飲んでいた。
ココアの粉をカップに入れてお湯を注いで出来上がり、だったのだが
ある日、いつものココアの箱が無かったので
兄たちが飲んでいる方のココアを使おうと
金色の小さな茶筒型の缶を開けてみると
粉の様子が何だか違って、色が濃いしナンか固まってるしとは思ったものの
いつものように小さなスプーンでココアの粉をカップに入れて
お湯を注いだら、ダマになってなかなか溶けない。
よくよくかき混ぜてやっと溶けたので飲んだら

苦い…

いつもの甘いココアの味がしないので、台所へ行って砂糖を足した
のだが、それでも苦いし、色がいつもよりずっと黒い…
砂糖を足してはまだ苦い・まだ苦いと砂糖を足していたら
そこに兄が来て

え、お前、これ使ったのか？
うわ、ドロドロだあ！

それで兄に、いつものようにスプーンで山3杯入れたと言ったら
あー、お前なあ、これはココアの粉だからスプーンに軽く1杯でいいの。
あと砂糖と、お前だったらクリープ入れるの。

私がいつも飲んでいたのは
ココアパウダーと砂糖とミルクが混ざったココアミックスだったのである。
砂糖とミルクの顆粒でかさばっているからスプーンに山3杯だったのだ。
その後、兄に影響されて
ココアパウダーと砂糖と牛乳とバターを使って
本格的にナベで作るココアにハマっていった。
今思えば、あれはヴァン・ホーテンのココア缶だったなあ。
（あのデザインはすごく好き）
その後
夫の実家でコーヒー粉をインスタントコーヒーと間違えて
直接カップに入れてお湯を入れてしまったこともあったが
まあ、以下同文な間違いであった。