#4ホタテだしが美味しい!!簡単和風パスタ
(材料)1人前
・生シイタケ⇒4個
・玉ねぎ⇒半分
・ベーコン⇒2枚
・塩(パスタ茹でる用)⇒小1
・サラダ油(パスタ茹でる用)⇒すこし
★ホタテだし⇒大3
★めんつゆ(3倍濃縮)⇒大1
★塩コショウ⇒すこし
サラダ油⇒すこし
作り方
①今回使ったホタテだしはこれ。チャーハン、スープ、パスタにも使える優れものですよ!
②まずはパスタを塩とサラダ油を加えた熱湯で茹でる。油をすこし入れるとパスタが固まりにくくなるよ。
③生シイタケは石突を落として食べやすいサイズに切る。ベーコン。玉ねぎもお好みのサイズに切る。
④フライパンにサラダ油を敷いたら、2の具材を炒める。
⑤しんなりしたらパスタの茹で汁をお玉1杯分加えます。
⑥そこに茹でたパスタを投入。★を加えて味付けします。
⑦皿に盛り付けたらOK!
とにかくホタテだしが超使える!!!簡単なのでぜひ作ってみてくださいね★(*'ω'*)
今日も良い一日を★