本日のごはん-サラダ【Eating】

本日のごはん。
デンマークサラダ。

紫キャベツとケールのサラダ。
他にもナッツやハーブが入っています。

冬は日も短く曇りがちで日照時間が極端に短いデンマーク。
そんな環境なので太陽を浴びられずビタミン不足の体になります。
そんなデンマークでの日々の生活を助ける栄養豊富なケール。

紫キャベツと同様にデンマークの冬の野菜です。

味はシンプル塩味。
いい塩梅でした。

それでは今日も良い一日を。