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イベント出店してみました
百貨店さんからの出店依頼を、実店舗が忙しすぎて、泣く泣く断念してきたビアンベイク。スタッフが育ったり、設備が充実してきて、やっと少しずつ余裕が出てきて、これからは、百貨店さんにも催事で出ていきたいなと思っています。
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20年間パティシエを続けながら、2019年1月に石川県に移住。 開業・フリーでの仕事などを雑記とともに日記としてつづっていきます。
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