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昨年のクリスマスは12/24・25と休み、年末年始も12/31~1/4までしっかり休んだビアンベイクの…
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クレジットカードやQRコードでの決済方法である電子決済。お店側に手数料がかかる為、お店とし…
『パレ ロムレザン』のショコラバージョンです。 使用型:シリコマート ペティーフォー 15ヶ…
今日は12月18日。ビアンベイクはクリスマスケーキをしないので、気持ちがゆったりしています。…
ココアパウダーを使わないフィナンシェショコラです。味わいはブラウニーに似ていますが、「卵…
11/13~19の7日間、ジェイアール名古屋タカシマヤさんで、催事出店をしてきました!
かなり昔に勤務していたお店で、『他社の中元・歳暮を研究する』という課題がでたことがありま…
・単位:グラム
私はお菓子を作るときに、自分が思う、一番美味しいものを目指します。しかしそれは、あくまで…
10/2から6日間、日本橋三越さんでおこなわれた催事『フランス展』に出店してきました。フラン…
フレッシュのバナナをたっぷり入れたケークです。 使用型 パール金属 マフィン型 プレート 6…
今年から、百貨店の催事に、よく出店するようになりました。 同業者の皆さまが気になるのは、…
4月に出店しました新宿伊勢丹さんから半年。東京に再登板です!