オクト君の優しいサカナのさばき方教室！
【オクト君のやさしいさかなのさばき方教室 上級編 炸裂するサカナ愛＊ヒラメの巻】
さすがは上級者、盛り付けも豪華、豪快！
この日は800g弱の、東海産の養殖ヒラメが届きました。
5枚おろしになかなか苦戦しておられましたが、なんとか皮引き迄頑張ってましたよ！
ご参加のみなさん、お疲れ様でした。
サカナサバキの魅力を、もっともっと伝えていくぜ！
4月の初級レッスンは
①11日土曜
②18日土曜
③25日土曜
いずれも
10時30分〜13時
場所はゲストハウス大阪（地下鉄南森町またはJR大阪天満宮そば）です。
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