朝ご飯の主食はなにがいい？

私は日本にいた頃は、朝は断然ごはん派でした。
子供の頃はほぼ100%パンでしたが、
半グルテンフリーを始めたり、
いろいろ健康のことを学ぶようになって
絶対にごはんがいい、という結果になったのです。

納豆ご飯と味噌汁とか、
おかゆと梅干しを食べていたこともありました。

ですが、ここコロンビアではそのどちらも
かなえることがとても難しいです。
お米はありますが、タイ米のようにパサパサしているため
日本のように炊いてもあまり美味しくありません。
日本米に近いものはありますが、値段が高いです。
納豆も3パックで300円くらい？
梅干しは未だ見たことがありません。

そこで候補になるのは
1️⃣パン…70％グルテンフリーを実践している身としてはできるだけ避けたい

2️⃣アレパ…とうもろこしの粉でできたパンケーキのようなもの。グルテンフリーだが、正直あまり好きではなく、以前は毎日食べていたが飽きた。

3️⃣シリアル…つい最近試したが、まず牛乳があまり好きではない。
そして、だいたい砂糖が多くて甘すぎる

4️⃣オートミールパンケーキ…これが現時点での第一候補。
グルテンフリーだし結構美味しいが、唯一の難点は手間がかかること。

毎日納豆ご飯が食べられる環境が羨ましいです。