朝は一杯の味噌汁から。
何事もストイックになれない性分で、昨年からゆるーく腸活を始め、なんとなーく発酵食品に興味が向いている。
分かりやすいところから、納豆、味噌、キムチ、チーズ、糠漬けを積極的に摂取するように心掛けている程度。
そんなタイミングでお正月に会った姉から『日本みそ蔵めぐり』というフリーズドライタイプのご当地味噌汁セットをもらった！
朝食を食べたり食べなかったりの不規則を今年こそ改めようと、毎朝一杯ずつ飲んでみることに決めた！
よし！上から攻めよう。
・・・沁みる。
朝の味噌汁ってこんなに沁みわたるのか。。
子供の頃、味噌汁(特に油揚げが入ってる味噌汁)が嫌いだったことが不思議。笑
うまっ！自分じゃ絶対に味噌汁には入れない具材ばかり。斬新。今度自分でも作ってみよー。
うん。普通に美味しいけど、豚汁は自分で作った方が好き！笑
豚汁は自信あります！
シンプルで好き。
赤だしってたまに飲むと本当に美味しい。なめこはもちろん美味しいけどみつばがいい仕事してる。
うんまっ！
だしが本当に好み。あと胡麻！胡麻がなんとも言えぬ美味しさ。家にもあるから普段の味噌汁にも入れてみよっと。
なすが揚げてあるっていうのがミソ！
そしてフリーズドライ特有の具材に味がしみ込んでいる感じ。美味しいでーす。
最後はなかなかトリッキーな組み合わせ！？
ですが美味しく完食しました！
マイベスト3
第3位:仙台味噌(きのこ、油揚げ)
第2位:九州の麦味噌(揚げなす、みつば)
第1位:かきだし入り味噌(胡麻、ほうれん草、小松菜)
私も今度誰かにプレゼントしたい、と思える美味しくて嬉しいギフトでした！
味噌元 日本みそ蔵めぐり
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