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#起業
しごとの話_コトブキッチン⑥
スタッフは8人くらい・・・としますコトブキッチンは当番制です。開店12時、閉店23時。
お昼の人のシフトは10時~15時(目標)。その日の仕込み具合やランチの忙しさ、オーナーである私の仕事の状況によって、終わりの時間は前後します。主婦や自分のやりたいことがある人3名が働いています。
現在、私のシフトは15時~19時。パンの仕込みをしています。
夜の人のシフトは19時~23時(くらい)。その日の忙し
名付け②_株式会社三角形
ある日突然降りてくる、それはプロジェクトの名前。
人生初めて名付けたのは、カタログサンカッケー。
自分の名前の次に愛着のある言葉となった。
それから2年経ち、法人を立てるに当たって、当初は別の名前を考えていた。迷いに迷うこと数日、通り名の“さんかっけー”を漢字に直して法人名とした。
いまだに正解だったと思うのが、電話口や自己紹介で『さんかくけいです』と言うだけで、団体として、でも法人として
名付け①_カタログサンカッケー
ある日突然降りてくる、それはプロジェクトの名前。
初めて自分で立てた団体の名前。
2012年設立。個人事業の看板としても使用した。
サンカッケーは、漢字で表わすと“参画系”、
参画系の企画をカタログのように取りそろえたい、という希望を込めた。
カタログの会社ですか?と言われたのは、度々でした。
カタログサンカッケーの前には、こういうキャッチがついている。
“もうひと手間を企画する”