【1月24日 作り手の記録】
さてさてさ〜て♪
いつもながら、
small kitchensさんの食堂にて
作り手やってきました
この日は、たまたま
作り手の代打かな?
それで作りました〜
その時、何作ろうかな〜
なんて考えながら冷蔵庫の中見たんですよ!
そしたら
人参やら
キャベツやら
ネギやら
白菜やら...
が〜細かく...
えっ!どうしよう!!!
ちょこちょこ残っているけど
何か一つのメニューにするには、
買い足さないと!
けど、買い足したら
細かい野菜たちの何かが余るー
どうしよ〜(^_^)
って考えて
レシピサイト『クックパッド』さんへ
案をもらいに(笑
そうすると
鍋にする家庭が多いんですね!
確かにいろんな野菜を
いろいろ食べれて
消費ができる!
元々家庭料理をやりたいし
small kitchensさんのコンセプトにも合う!
そうだ!
これにしよう!
と思って鍋風のメニューが完成しました〜
メニューはこちら↓
・キャベツと鶏だんごの野菜煮込み
・レンコンとクワイのピリ辛きんぴら
・黄柚子ジャムのスクランブルエッグ
・具沢山味噌汁
・白米
いつものベジブイヨン出しに
鶏だんごの茹で汁を加えたら
旨み UP↑
相変わらず野菜たっぷり(笑
一汁三菜定食が出来上がりました