紅葉

ふろふきアンチョビ髭のチャップリンと日本

我ながら何たる下らぬタイトルかと呆れる。それでも喜劇王と日本の關わりを妄想しつつふろふき大根の新たな地平を目指した記録。 大根　　　　15センチ位 昆布　　　　５センチ位 アンチョビ　１缶 味噌　　　　大匙２ 醤油　　　　大匙１ 葱　　　　　青い所を５センチ位 水　　　　　適量 今回の料理は交流させて頂いている藤野　知枝さんの料理から発想。というかパクリ？↓ まずはチャップリンについて基本事項。 １８８９年、ロンドンにて貧しい芸人夫婦の子として誕生したチャールズ・スペン

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