雑念日記 | 自然の中で生きているちっぽけな私
久しぶりに畑に出た。
霜が降りる前に生姜を掘りたかったからだ。
今年は思ったより豊作だった。
なんで豊作だったのかはわからない。
道の駅で買った種が土地に合っていたのか、
去年漉き込んだソルゴーのおかげで土がふわふわだったからか、
とにかく豊作だったのは嬉しい。
冬に向けてスパイスが効いたジンジャーシロップが作りたい。酢しょうがや佃煮も良いなぁ。
今年は収穫したものを種として翌年植えたいので、土の中に保存し越冬させるつもりだ。
うまくいくといいな。
その他の野菜についても近況報告。
それにしても11月なのにポカポカ陽気が続く。
流石に朝晩は冷え込むけど日中は汗ばむほどだ。
12月になると流石に寒くなりそうだから、生姜を食べて身体を温めようと思う。
いつも読んで頂きありがとうございます!最大限の愛を❣️