世界（地域も含む）の料理52/197アラブ首長国連邦🇦🇪

世界（地域も含む）の料理　52/197
52カ国目 アラブ首長国連邦🇦🇪

本日の料理　アラブ首長国連邦料理　
ムラビヤン

材料(3人分)
エビ　12尾
小麦粉　大さじ1
玉ねぎ　1個　みじん切り　
にんにく 2片
香菜　お好み　

香菜が苦手な方はルッコラ・ベビーリーフなど、
葉物野菜でも大丈夫です。

オリーブオイル　大さじ1
ライムのしぼり汁（またはレモン汁）　大さじ2
塩　少々

1.海老は下処理（殻・背腸）をし、塩、片栗粉で汚れ落とす
2.汚れを落としたら、キッチンペーパーで水気を取る
3.小麦粉をまぶす
4.フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、玉ねぎを　　　
　炒める
5.エビを入れて炒める。
6.海老の炒め、火が通ったら葉物野菜を入れ、
　塩で味付けして完成