マドレーヌにアイスとホットベリーソースをかけてカフェおやつ

こんにちは。ゆのきりょうこです。

今日のおやつ🍓
マドレーヌの生地の上にひんやりアイスを乗せて
そこにホットベリーソースをたら～りと。

カフェおやつの出来上がり❣

マドレーヌの生地は、
12cmくらいの4号サイズの丸の型でマドレーヌとしてはちょっと大きめに焼いてみました。

冷凍ベリーは、ひとつずつチンしてたっぷりかけましょう。

半カップ分くらいの冷凍ベリーに対し、
小さじ1くらいのグラニュー糖をフリフリします。　

そのあと、ラップなしで600Wの電子レンジでだいたい2～3分。
ぐつぐつなっていなければ様子をみながらもう少し加熱します。

もう春休みでお子さんがおうちにいる方も多いと思います。
まずはアイスを乗せて。

このままでも美味しいんだけど、
ベリーソースかけますよ～♪

このおやつ。
市販のマドレーヌでもできるし、
ホットケーキの上に乗せても簡単に作れてゴージャスになるのでぜひ♪

管理栄養士　ゆのきりょうこ