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メイプルクッキーズ
こんにちは。ゆのきりょうこです。
メイプルシロップのクッキーズ。
1枚ばかりのクッキーをあったかい紅茶と一緒にいただきたいような日。
クッキーは思い立ったらすぐに作れるのがよいところです。
ところで、ゆのきのおうちは、祖母がシアトル育ち。
おうちの中でクッキーって言うと、その明治生まれのおばあちゃまから、『クッキーズ』って言いなおさせられてたそうです。
今日は、粉100gでお気楽に作るクッキーズでおやつ。
メイプルシロップ味。ほんのり甘いです。
(粉をふるって)
(まとめたら麺棒で伸ばして、包丁で16等分くらいになんとなく筋を入れ、フォークで穴をあけて)
(第1段階焼いたら、切り離して、もう少し焼きます)
ザクザクのクッキーズの出来上がり。
管理栄養士 ゆのきりょうこ
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