【レシピ】鶏肉とスティックセニョールのゴマだれの作り方

ずっとスティックセニョリータだと思ってたらスティックセニョールだった　笑　さっぱりおいしいゴマだれでどうぞ

RECIPE
簡単ですがレシピを用意しておきます

01.　水に塩を入れ沸かし、鶏胸肉を茹でます
02.　ラディッシュを薄くカットします。
03.　スティックセニョールをボイルしたあと水で締めます
04.　ごまをすり鉢ですります
05.　生姜をすってすりごま、生姜、醤油大さじ２ほど、みりんを大さじ２ほど入れます。
06.　ボイルした鶏胸肉をカットします。
07.　お皿に盛り付けた後ゴマだれをかけて完成！彩りも最高でおいしい！

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【使用機材】
SONY α7III
ZEISS F4／24-70

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