豚みそ丼／アドベントカレンダー#14
R.projectグループ・アドベントカレンダーの14日目です。Recampの坂本が担当します。
坂本 岳人
所属：もみのき森林公園キャンプ場
担当業務：団体対応、イベント、TENT★CABIN周りの管理
あなたの推しメシは何ですか？
豚みそ丼
豚の味噌漬け肉を炭火で焼いて、ご飯に盛り付け、特製のたれをかけた秩父名物。
推しの理由について教えてください
故郷の味。冷凍肉もあってキャンプでも食べられる。個人的には、圧倒的にバラ肉派です！豚の脂の甘みをこれでもかってくらい楽しめます！
推しメシに関してエピソードがあれば教えてください
実家の飲食店で提供していたお肉なので、よく食卓に出ていました。白菜と一緒に炒めると、回鍋肉みたいでおいしいですよ。僕は、山椒をたっぷりかけて食べるのがお気に入りです。これを食べると、実家に帰りたくなります。
最後に、推しメシについてひと言お願いします！
気になる方は是非秩父までいらしてください！
明日もお楽しみに！！