夏休み中の昼ごはん

毎年やってくる夏休み🌻頭を悩ませるのが

お昼ごはん何しよう‥

今年は酷暑になるタイミングが早く、夏休み前に鉄板の素麺というカードを使いすぎたようで、何作ろう？？と頭を捻ります。

チャーハン
冷やし中華
ロコモコ丼
冷やしうどん
オムライス
焼きそば
ミートソーススパゲティ

こんなところかな🤔見事に単品料理ですね😌

ヘッダーのワンプレートは夫のお弁当を作るついでに作ったもので、朝にお昼ごはんも作っておくとキッチンに立つ回数が一回分減るのでとても楽ちんです。

そして、今年やってみて子供たちに好評なのが、サンドイッチです🥪

パンと具材を準備して、食べるときにセルフで挟んで食べます。
手巻き寿司のパンバージョンといったところでしょうか。
具材は、
卵、ハム、チーズ、レタス、ツナ、肉だんごなど冷蔵庫にあるものでチャチャっと準備しました☺️

サンドイッチの他には、ポテトチップスと梅シロップの炭酸割りで、子供たちのテンションがアップ😄

子供たちは各々、自分が食べたいものを挟んで頬張っては

「この組み合わせサイコー！！」

とニコニコでした😄

夏休みはまだ前半ですが、毎日の食事は抜けるところは手を抜いて、楽しみながら作りたいと思います😊